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匙、吉利T 1/2匙(约 1.2 克)
布丁液:水350c.c、炼乳3大匙、吉利T 1/2大匙(约 5 克)、砂糖1大匙、蛋黄粉少许、蛋黄 2 个、鲜奶油100c.c

焦糖:350cc 水加入2大匙的砂糖、吉利T 1/4匙煮滚,滴入少许咖啡精,倒入布丁杯中待凉
布丁液:350c.c水加入炼乳3大匙、吉利T 1/2小匙、砂糖1大匙、蛋黄粉少许拌匀煮滚待稍凉,加入2个蛋黄和约100c.c的鲜奶油拌匀,过滤倒入布丁杯中待凉即可



市售布丁粉
A:牛奶1750g
B:无盐奶油125g
C:布丁粉175g
D:糖125g
E:蛋3g
CD拌匀 加入E拌匀备用成a
AB煮滚熄火后冲入a拌匀 即可倒入布丁杯,待凉,冷藏!


6分钟布丁
材料:
《焦糖材料》砂糖100克、水1大匙(或糖:水=2:1)
《布丁材料》牛奶200CC(克)、砂糖30克、蛋2个
作法:
1.将砂糖100克加热熔化,再加水拌匀至糖完全熔化,放入布丁烤杯中
2.将牛奶加入砂糖拌匀加热,使糖完全熔化,熄火,再加入蛋汁拌匀,过滤,倒入烤杯内约九分满
3.砂锅内先加入3公分高的热水,再放入烤杯,盖上锅盖,用中火煮约6分钟即可


布丁
鸡蛋... 6个 奶油 ... 3大匙 冷水 ... 1盆
A 料 红糖 ... 1/2 清水 ... 4~6大匙
B 料 鲜奶 ... 5饭碗(温) 鱼胶溶汁 ... 8大匙 白糖... 8匙
作法步骤:
A料后以小锅小火煮滚,用乾淨筛子顺向搅拌,至糖水有焦香味,糖汁滴入冷水盆中可凝成珠粒后熄火。 所需材料:

瘦猪肉 ... 40公克
红萝卜 ... 75公克
白萝卜 ... 75公克
白菜 ... 1棵
乾辣椒茶。









































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你目前很敏感爱鑽牛角尖,都动心

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焦糖 水--80% 细糖--15% 果冻粉--5% 焦糖--少许
(1)鲜奶煮沸,加入先行混合乾拌的果冻粉与细糖,再拌均匀。 一场正上演著山崩地裂的梦境
忽然传来一声凄厉的嚎叫
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2006.11.18~19与同事去白兰部落的巴棍农场露营拍的 一些照片...
后车厢又塞满了...出发!!

目的地巴棍农场的座标...仅供参考,我的GPS  PAPAGO R12地图没有路...Orz!!
交通资讯:
1.下北二高芎林交流道之后请往竹东方向前行约2.5公里右转上竹林大桥。 早晨做这9件小事,让一天充满能量。/>
中国丝路,是一条回荡千年历史跫音的中西交流古道,鸣沙山下的月牙泉,黄沙吹不进、
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「台中放送局」
建筑超美的,具有欧式又带点巴洛克风格古堡建筑。


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大陆中心/综合报导

中国一名具有创新精神的男子仿造了苹果公司推出的IPAD,不怎麽漂亮。
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